Dein nächstes Lieblingsbier ist schon hier.

Der Geschmack, den du liebst, die Atmosphäre, die du verdienst.

Unvergessliche Gerichte, unvergessliche Pints.

Willkommen im Bierhaus Trento!

Tauchen Sie ein in die authentische bayerische Atmosphäre, ohne das Herz von Trient zu verlassen! Im Bierhaus Trento erwartet Sie eine Reise durch die Aromen der Tradition: sorgfältig ausgewählte handwerkliche Biere, köstliche typische Gerichte und eine einladende Umgebung, die Wärme und Geselligkeit vereint. Ob Sie einen besonderen Ort suchen, um mit Freunden zu entspannen, einen wichtigen Anlass zu feiern oder einfach ein anderes Abendessen zu genießen – unser Bierhaus ist die ideale Wahl. Jedes Detail, von der bayerischen Einrichtung bis zum Duft unserer Gerichte, ist darauf ausgerichtet, Ihnen ein einzigartiges Erlebnis zu bieten. Kommen Sie vorbei, stoßen Sie mit uns an und lassen Sie sich von der Essenz des guten Lebens verzaubern! 🍻

Das perfekte Bier für jedes Gericht...

Augustiner Lagerbier Hell

Augustiner Pils

Augustiner Dunkel

Erdinger Weissbier

Grevensteiner

Punk Ipa

Erdinger Alkoholfrei

Erdinger Radler

Krombacher 0.0

Daura Damm Gluten Free

...Das perfekte Gericht für jedes Bier

Hausgemachte Kartoffelpuffer mit Trentiner Wurst- und Käsespezialitäten, Feigensenfcreme

Rauchschweinshaxe in Bierglasur.

Tiroler Strudel mit Zimtcreme.

Wiener Schnitzel vom Kalb mit rustikalen Kartoffeln und Heidelbeermarmelade mit hausgemachter Paprikaketchup.

Frische Buchweizen-Maccheroni mit Kaninchenragout, Mascarpone und Thymian

Rindertatar mit Dijon-Senf, Sojasauce, mariniertem Eigelb, Ponzu-Pralinen und geröstetem Sesam

Carpaccio von gepökeltem Rindfleisch auf Blattsalat und Apfelcreme

Hausgemachte Spinatknödel mit zerlassener Butter

Unsere Gulaschsuppe.

Hausgemachte Rufioi Mocheni mit Almbutter und Bergkäse.

Hausgemachte traditionelle Knödel mit Käsefondue

Bayerische Weißwurst mit lauwarmer Kartoffelsalat und rotem Kraut mit Apfel.

Angus Ribeye mit gebratenen Kartoffeln und Krautsalat.

Geschnittene Schweinehals-Coppa aus Südtirol mit gebratenen Kartoffeln und Krautsalat.

Nürnberger Würstchen mit Sauerkraut und gebratenen Kartoffeln

Maronen-Semifreddo mit Kakicreme und Zartbitterschokolade.

Kleine Krapfen und süßes Brezel.

Bier Haus Salad: Grüner Salat mit Tomaten, gegrillten Hähnchenfilets, Brotcroûtons, Parmesanspänen und Bierhaus-Sauce

Gegrilltes Gemüse.

Hausgemachtes Sauerkraut

Gebratene Kartoffeln mit oder ohne Zwiebeln.

Brezel

Cowboy-Steak oder Tomahawk mit gebratenen Kartoffeln und Krautsalat (Preis pro 100g)

Trentiner Salat: Kartoffeltortel mit Weißkraut und Spiegeleiern

Weißkohl mit Kümmel

Pommes frites

Gemischte Würstelplatte mit gebratenen Kartoffeln und Sauerkraut (Meraner, Frankfurter, Nürnberger und Weißwurst)

La Delizia Viola: Salatkomposition mit Roter Bete, Walnüssen, Honig und einer Gorgonzola-Parmesan-Praline.

Aria d’Estate: Grüner Salat mit Rucola, Melone, Mozzarella-Kugeln, knusprigem Speck und griechischem Feta.

Burrata Bloom: Babyspinat, confierte Datteltomaten, Burrata, Mandelblättchen, Oliven und Granatapfel-Balsamico-Creme.

Pokè: Sushi-Reis, Edamame, marinierter Lachs, Mango, Gurke, Rote Bete, confierte Datteltomaten, Ponzu-Sauce und gerösteter Sesam.

Gourmet-Caprese – Büffelmozzarella, Basilikumsauce, Confit-Tomaten, Kapernfrucht, Olivencrumble

ASIATIK TARTARE – Garnelentatar mit Sushi-Reis und Burrataschaum

Gulaschsuppe mit Meraner Würstel

Limetten-Basilikum-Risotto mit marinierten Garnelen

Kartoffelsalat

Kalbfleisch in Scheiben mit Thunfischsauce, Kapernfrucht und Beilagen des Tages

Haus Burger*: Hamburger-Brötchen, Büffelburger, karamellisierte Zwiebeln, deutscher Käse, BBQ-Sauce, grüner Salat

Rustik Burger*: Hamburger-Brötchen, Büffelburger, Speck, Spiegelei, grüner Salat

Hausgemachtes Fruttamisù mit frischem Obst und Mascarpone-Frucht-Mousse

Gekühlter Käsekuchen mit Erdbeer-Coulis

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