Gusta, bevi, vivi ristorante Bierhaus 
il sapore che ami, l'atmosfera che meriti
piatti memorabili, pinte indimenticabili

Benvenuti al Ristorante Bierhaus Trento

Immergetevi nell’autentica atmosfera bavarese senza lasciare il cuore di Trento!  Al Bierhaus Trento vi aspetta un viaggio tra i sapori della tradizione: birre artigianali accuratamente selezionate, piatti tipici dal gusto irresistibile e un ambiente accogliente che combina calore e convivialità. Che siate in cerca di un luogo speciale per rilassarvi con gli amici, festeggiare un’occasione importante o semplicemente gustare una cena diversa dal solito, il nostro Bierhaus è la scelta ideale. Ogni dettaglio, dall’arredamento in stile bavarese al profumo dei nostri piatti, è pensato per farvi vivere un’esperienza unica.  Venite a brindare con noi e lasciatevi conquistare dall’essenza del buon vivere! 🍻

La birra perfetta per ogni piatto...

MONCHSHOF KELLER

MONCHSHOF BOCKBIER

MONCHSHOF LAND

TUNDRA WICKLOW IPA

MONCHSHOF ORIGINAL

MONCHSHOF SCHWARZ

Mönchshof Zwickl

Mönchshof Radler Zitrone 0.0% alcol

Mönchshof Natur Radler

Mönchshof Landbier

Mönchshof Märzen

KAPUZINER WEISSBIER HEFEWEIZEN

Kapuziner Kristall Klar

Kapuziner Kellerweizen

ESTRELLA 00 ANALCOLICA 0.0%

Estrella Galicia sg

Mönchshof Keller

Mönchshof Hell

...il piatto perfetto per ogni birra

Tortel di patate della casa con salumi, gurken, formaggi regionali e crema di mostarda di fichi

Stinco di maiale al forno con patate saltate

Strudel tirolese con crema alla cannella.

Costoletta di vitello alla viennese, patate rustiche e marmellata di mirtillo con ketchup di peperoni della casa

Pacchero con code di gamberi e zucchine

Polipo in insalata con taccole croccanti, pomodorini e code di gamberi al vapore

Carpaccio di carne salada, su insalatina e crema di mele caramellate e crem rafano

Strangolapreti della casa con crema di formaggi trentini

Ravioli con burrata, tartare di pomodorini e burro alle erbette

Rufioi mocheni fatti in casa con burro di malga e formaggio di montagna

Bis di Canederli tradizionali e alla barbabietola con burro fuso e grana

Tagliata di Coppa di collo di Maiale con patate saltate e insalata di cavolo cappuccio

Wurstel di Norimberga con crauti e patate saltate

Crostata del giorno fatta in casa

Semifreddo al frutto della passione con salsa al Kumquat

Piccoli krapfen e bratzel dolce.

Bier Haus Salad: Insalata verde con pomodoro, filetti di pollo alla griglia, crostini di pane, scaglie di grana e salsa Bierhaus

Composizione di verdure grigliate.

Crauti della Casa

Patate saltate con o senza cipolle.

Brezel

Cow-boy steak o Tomahawk con patate saltate e cavolo cappuccio all'etto

Insalata Trentin: Tortel di patate con cavolo cappuccio e uova al tegamino 

Cavolo cappuccio con cumino

Patatine fritte

Galletto croccante 500 gr ca. con salsa tartara e patatine fritte

Piatto misto di wurstel con patate saltate e crauti (Meraner, Frankfurter, Norimberga e Weiss)

Composizione di insalata con salmone, arance, semi di sesamo e ciuffi di Philadelphia

INSALATA GRECA TROPICALE mix di verde e radicchio con mango, cetrioli, feta, pomodorini confit e olive greche

Pokè: Riso Sushi, edamame, salmone marinato, mango, cetrioli, barbabietola, pomodorini confit, salsa ponzu e semi di sesamo tostati 

Tagliere di formaggi misti regionali con crema di fichi

Tartare classica su letto di INSALATA DI PATATE e i suoi crostini

Goulash Suppe con Würstel Meraner e canederli

Risotto mantecato agli asparagi verdi e perlage di tartufo nero

Insalata di patate

Tagliata di vitello tonnata con frutto di cappero e i suoi contorni del giorno

Polpo Burger: pane, polipo grigliato, burrata, insalata verde, pomodorini confit e pesto di pistacchio*

Rustik Burger* Pane di hamburger, hamburger di bufalo 200gr, pancetta, formaggio cheddar, uova al tegamino, insalata verde

Fruttamisù della casa con frutta fresca e spuma al mascarpone e frutti

Bignè alla crema di mascarpone, limoncino e lamponi

costoletta di maiale alla viennese con patate saltate e salsa tartara

Tagliata di manzo cube roll con patate saltate e cavolo cappuccio

Pasta al pomodoro o al ragù

filetti di pollo* impanati con patatine fritte

Würstel con patatine fritte

Polenta di Storo

Roast beef tiepido agli agrumi su letto di insalatona e tortel di patate

Trancio di branzino alla piastra con riduzione al lime e tè verde, accompagnato da verdure grigliate

Caprese con burrata, olive e origano

Fidati dei nostri clienti

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